紅茶のいれ方についてよくある質問をまとめてみました。ぜひ参考にしてみてくださいQ.お湯は沸騰させなくちゃいけませんか？A.「今、飲む紅茶」をいれるには、ぜひ沸騰したお湯を使ってください。「水出し」や「...

歯医者さんで定期検診を受けてるあいだ、音楽を聞くわけにもいかず、スマホをみるわけにもいかず、もちろん紅茶を飲むこともかなわず、ただただあれやこれや考えごとをするしかないわけです。今日もいろいろ考え...

仕事が一段落して夕方、外に出かけると。大寒となるのを待っていたかのような冷たい空気で少し驚きました。北国や日本海側では大雪の予報も出ているようで、該当する地域の皆さんはどうぞお気をつけてお過ごしく...

こんにちは。テレビで仙台の街を見かけると、それだけで気持ちがほくほくしてしまうおじさんです。いつも思うのですが、好きな街があるっていいですよね。それが故郷であれば素敵ですし、そうでなくてもお気に入...

今日は風が強くなるかもなんて天気予報を見た気もするのですが、昼過ぎの散歩は温かで、感じるほどの風もなく、非常に穏やかな中でてくてくと歩を進めることができました。神社の境内では紅梅が見事に咲き誇って...

毎日なんやかんやと書いていると、あっという間に書くことがなくなるもので。それでも昼には「ああ、これはネタになるかも」なんて思い浮かぶこともちょこちょこあったりするんですが、それも、夜になって書き始...

今日は山手線が事故？設備トラブル？の影響で長時間止まったそうで、巻き込まれた皆さんには本当にお見舞い申し上げます。ニュースで見ていたら、2時間ぐらい停電の車内に閉じ込められてから外に出て線路を歩いた...

普段ミルクティーを飲まないので気づいてなかったんですが、セブンイレブンのミルクティーって茶葉をアッサムにするかアールグレイにするか選べるんですね（ストレートの場合、これに加えてダージリンもある）。...

今日（2026/1/14）は二十四節気の「小寒」から9日目。一年で一番寒いとされる「大寒」の時期に向けて、寒さが厳しくなってくる時期ですね。そんな「『小寒』から9日目」は、「寒九（かんく）」と呼ばれて、古くは...

「誰それみたいになりたい」最初にそう思ったのはいつ頃で誰みたいになりたかったのか。まったくおぼえていないけれど、幼稚園のころは阪神タイガースの選手が大好きで、もしかしたら大きくなったらあのユニフォ...

最近どういうわけかXのTLで「積読」の文字を見る機会が増えまして。今日は海外のアカウントのポストなのかな。英語で「日本では『積読』という概念が……」みたいなものも見かけました。私自身は本は読まれるために...

天気予報では日本海側で大雪になるとか強風が吹きすさぶとか言われてますが、せっかくの成人の日、どうか無事にどこの土地でも成人式や二十歳の集いが無事に行われるといいですん（そうじゃない日でも荒天は困り...

今日が木星の衝（しょう）だそうなので、東に開けた窓から夜空を見上げてみます。少し曇り気味な中、雲の隙間にひときわ明るく輝く星。たぶんあれが木星なんだろうな、そうだと思っておきましょう。衝というのは...

お湯が沸騰した。コンロの火を止め、手鍋に茶葉を投入し、フタをする。そしてそのまま砂時計を手に取り、ひっくり返す。もう目をつぶってもできるぐらい、何千回と繰り返してきた動作。ただ、そのあとが今日は違...

毎日毎日寒いですね。冬なんだから当たり前だけど。家からもあまり出ないし、もう寒いぐらいのことしか言うことがないんですけども、寒い中で飲む紅茶というのはなんともありがたいものですね。紅茶をいれるとき...

2026年に入り、日々がたんたんと続いていきます。今週は仕事が本格的に始まって、いきなりギアをトップにいれないといけないような状況でなかなか余裕のない時間を過ごしていますが、それでも毎日、ごはんを食べ...