2018/05/10 14:53

紅茶にまつわるよくある質問

紅茶のいれ方についてよくある質問をまとめてみました。ぜひ参考にしてみてくださいQ.お湯は沸騰させなくちゃいけませんか?A.「今、飲む紅茶」をいれるには、ぜひ沸騰したお湯を使ってください。「水出し」や「...

2026/03/02 22:14

惜しかった

今日は一日とあるオフィスビルに閉じ込められて(中にこもって)おりまして、お昼ごはんもビルの中のセブンイレブンで調達していたわけです。まあ、そのこと自体はどうということもないのですが、やはりこちらと...

2026/03/01 21:34

弥生三月

さて3月ですね春間近、というかおそらく1ヶ月後には東京ではもう桜の花が咲き終わって散りはじめてるんですよね。びっくり。早いなーうららかな陽射しの日も増えてくるでしょう。縁側で春の陽を浴びながら紅茶な...

2026/02/28 22:14

空

きっと無理だろうなとは思っていたけれど、やっぱり無理だった惑星直列今日の日の入りから数時間、南〜西の空に月・土星・火星・木星・金星・水星が一直線に並んで見える(もちろん宇宙空間で一直線になっている...

2026/02/26 21:51

たびのおとも

今週は電車で運ばれながら遠くに行ったりしていますけど小さな水筒の中に、紅茶があれば大丈夫ゆらり揺られて、電車のいっぱいいるところに着いたりするころには水筒の中はすっかり空っぽですお天気がもっとよけ...

2026/02/23 22:06

金柑

金柑をいただいたのではちみつ漬けにして、残った分をアールグレイで甘露煮にしてみましたおいしいけど、もっと紅茶を濃くしなきゃいけなかったのかな。そこまで紅茶っぽさも、アールグレイっぽさもない感じ。残...

2026/02/22 22:00

オリンピック

オリンピック終わっちゃうなあ。その社会的負荷が気になったりはするけれど、やぱりオリンピック楽しいですよね。ずっと見ちゃう。ほんのわずかな差がメダルの色を分けてしまったり、勝敗の結果にとらわれずに選...

2026/02/20 21:51

ネットとイベント

15年ほど前のSNSが生まれたて(?)の時代。あの頃はいろいろなオフラインイベントがあったりしたなということを今日思い出していました。はじめましての人が集まっての飲み会があったり、読書イベントがあったり...

2026/02/19 21:41

遠出

仕事でちょっと離れた場所、東京から特急で3時間ぐらいの場所へ行かなくてはならなさそうで。乗り換えとか何やらを含めたら全部で7〜8時間かあと、今からぼんやりしています。移動時間になにかできることがあれば...

2026/02/18 22:23

名前

街なかで「◯◯珈琲店」というお店を見かけて、なんとなく親近感をおぼえる今日このごろです。親近感なんて失礼なぐらい、あちらの方はちゃんとしたお店なんですけど、名前だけね。似てるから。名前というのは不思...

2026/02/17 21:54

の気持ちで

さつまいもを煮たおいしかった満足というような日々を過ごしているので、まあまあ良い人生だと思うのです。しかもそこに紅茶があるというのは素晴らしいことではないですか。毎日、イヤなことやらめんどくさいこ...

2026/02/16 22:06

思い出す

先日の法事があまりに退屈だったので、ひさびさに会った兄に「これを頻繁にやるのはさすがにしんどいね」と話しかけたところ、「けど、こうやってお父さんとお母さんを思い出すきっかけになるし、いいんじゃない...

2026/02/15 21:45

梅

先週の梅はこんなだったのに今日の梅はといえば季節が進んでいますね。万葉の昔から私たちの祖先も愛でた梅の花。これから先、500年も1000年も、もっと先の人々も、同じ気持ちでこの花を見上げて、そして春を待つ...

2026/02/14 21:27

絆

法事でひさびさに顔を合わせまして、あらためてなんだか兄弟って不思議だなという感覚に襲われています。正直一緒に暮らしていたのなんて、もうはるか昔の話で、しかも末弟である私は物心つくまでの記憶もなく、...

2026/02/13 21:55

気楽にどうぞ

大学入試の季節ですね。今日、通りかかった大学も門の前に「受験生入口」の大きな看板が掲げられ、その隣に「入試期間中は教職員以外は入っちゃだめだよ」という断り書きが掲示されていました。実験中の化学系・...

2026/02/12 21:35

天気予報

天気予報のサイトを見ていたら明日からは気温がぐんと上がるみたいですね。「週末は春の陽気に」だそうです。これからちょっとずつこういう期間が増えていって、そして春なんでしょうね。関東から西ではスギの花...