2025/09/29 22:16

先日来、ネットでちょこちょこ見かけていたさんまの内蔵をきれいに引き抜く方法。

今日はそれを試すぞーと思って、スーパーにさんまを買いに行ったのだけど…………


売っていたのは「内蔵処理済み」のさんまだけでした。少し悲しい。
けれど、やはりこの時期のさんまはほんっとにおいしいですね。優勝すぎる。

子供の頃、仙台で食べたさんまと新米はとてもとてもおいしくて「最後の晩餐」はこの組み合わせがいいなと思ったほどだったけれど、やっぱり今食べてもおいしいのかな。仙台行きたいな。